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第57章 酱料罐头坊（第1页）

二姐道“咋受得了，她家都是她婆婆做饭，她打下手，她婆婆也惯着她，这现在娶了儿媳妇就是儿媳妇做了，谁总她做饭。再说了，我看做坏了，大姐夫吃的也挺香”。二姐还想继续说，大姐已经把饺子盛出来叫人去厨房端盘子去了。苏父，苏母也回来了。一家人分两桌吃饭，大姐和英娘道“咋样？老妹，姐这饺子煮的好吧”。“好，好”英娘赶忙答道。她刚用余光瞄了一眼大姐夫碗里，全是面片。饭后小涛悄声道“这火烧的我心惊胆战的，一会大了，一会小了”。

小鹏和英娘道“姐，你那小姑子两口子我回来的时候碰见了，一路回来的，感觉日子过得不太行，和我诉了一路苦。”英娘小声道“她女婿不是和她大伯哥去关里了吗？啥时候回来的我都不知道。等我回家就知道了，你和你姐夫说了吗？”小鹏道“就说一道回来的，其他的没说”。俩人正说着话，大嫂道“英娘，你那辣白菜的调料好弄不？我有一个想法，你听听”。英娘道“里面有一个辣椒咱们这没有，只有我有，至于其他地方有没有我就不清楚了”。大嫂道“我也是看他们学习烤鸭才想到的，咱们可以教学徒学习制作辣白菜，到时候全国各地的卖，我看你那个也不太好储存”。英娘道“天冷还行，天热几天就坏，嫂子你倒是提醒我了，咱不用招学徒，咱招加盟商啊，嫂子，你有兴趣没？咱们开个酱料作坊”。二姐一听来了兴趣道“算我一个”苏父道“必须开在咱们村”。英娘道“我那辣白菜料，大嫂你熬制的那个大酱，都能存放好久”。苏父道“就那两样东西，建个作坊都不够本钱”。英娘忽然问到“爹，咱村的桃你都能卖掉吗？”苏父忙看向二姐，二姐道“爹你别看我，英娘的桃我明年都卖不完”。英娘道“爹，桃树结的桃，梨等果子咱们可以做成罐头，放坛子里，用木头塞子一塞，用蜡密封，能放好几年”。苏父道“竟扯淡，我就看见大酱放好几年，你那玩意两天就得坏”英娘道“爹您不信，咱们就试试”。

正好厨房烧火，小军用刀削了一个木头塞子。英娘将苹果削皮，切块。放入水中加入适量的白糖煮。将干净的陶罐子放入另一个锅里蒸，将煮好后的果肉连同汁液一同倒入陶罐后蒸一会，用木头塞子塞住罐口后取出放凉，滴上一圈蜡。英娘道“爹你把它看好了，别让人把蜡碰掉，明年年底你再打开看看”。剩下的果肉交给大家品尝。英娘道“这要是嫂子做，能更好吃”。

大嫂道“也就这点本事，二姐，能不能好卖”。二姐道“这又是糖又是水果的，再加上陶罐，一罐子价格量大的话，也得1o文，这一罐子卖3o文也就十文钱的利润，4o文怕是不好卖”。英娘道“二姐你看，过年，过节送礼都是老四样，要是送两瓶罐头咋样？再说春天啥水果也没有吃个罐头是不是也挺舒坦”。二姐想了想道“那坛子上印几个字”。英娘道“也可以做各种造型，这坛子买回去各家也能用，不是也不浪费嘛。”又和苏父道“等到时候我们采了野果子，或者山丁子，山里红都能做，还不酸，爹你有合适的人选管作坊吗？”。苏父道“现成的，你大舅家大表哥，二表哥都行”。苏母笑道“你爹看你们挣钱，眼红的，早就合计好了”。众人大笑。

苏父道“你们一人投点钱，到时候给你们分红利”。英娘道“我和大嫂出技术您老不给钱吗？”苏父笑骂道“你还缺钱？这样，我和人商量商量给你一成利润，你嫂子两成，你们出钱的，到时候咋算再说。村里人还得有投钱的呢”。说完傲娇的出门去了。苏母问“老头子天黑了你去哪？”苏父道“我去和老哥几个商量商量”。苏母道“天黑了，人家都睡了”。苏父道“睡了也得给拎起来，这么大的事还睡，能睡得着吗？”随即又想到什么对小军道“你和我走”。苏母笑骂了几句也就没说啥。家里人各自安歇了。第二天一早也没见苏父回家，苏母一开门就见王老三带着他闺女等在门口，那让人进屋道“你叔不在家，老三你有事吗？这么冷的天还带着孩子，快进屋”。

王老三大名英娘也不清楚，反正她得叫三哥，家里穷，没爹没妈的，二十几岁才结婚，两口子都是勤劳本分的庄稼人。和大哥年龄差不多。孩子才七八岁的样子，那孩子睁着圆溜溜的大眼睛左看右看。许是怕生，英娘和她说话她就躲在她爹后面。王三哥道“婶子，我是来还钱的，这不是前几天把麦子换了吗，今年产量比去年翻一番，官府换种还是三倍的换，一年我就多挣了1oo两银子，也不知道是哪路神仙种出来的麦子”。苏母暗暗的瞟了苏英娘一眼想“神仙就在眼前，你可千万别拜，再折了她的寿”。便道“啥神仙不神仙的，就是个普通人”。王老三道“对我来说就是神仙。婶子，我来还钱，欠你家的2o两银子还您，我还得还其他家的”。苏母道“你麦子都卖了吗？没留点自己家吃”。王老三道“留了些种子，留了一袋自己家吃的，剩下的都卖了。那婶我先走了，我还得还好几家钱呢”。

人一走，苏母道“也不知道今年能不能还完外债，这么多年可是欠了不少钱，两口子都能干，孩子也能干，才8岁就到地里干活了，不过咱家应该是大头。”

苏母一边做饭一边说着村里的近况，个英娘道“你这种子买的好，咱村换了种子的都把饥荒还完了，也有那换完种子不种的，都后悔死了。”你爹说这种子换这一年，明年年估计都种上了也就没人和咱换了。

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