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李建军找的挖菜地方是一片玉米地。
这段时间玉米刚拔高,好多人家地里的草还没来得及锄。
这个年代使用除草剂的人很少,大家基本都是手工锄地。
除草剂那玩意还得花钱买,农民们宁愿自己辛苦一点,用锄头铲掉,也不乐意多花钱。
所以相对来讲田地里的野菜还是安全的,没掸药,可以食用。
李建军找的这块地就是大哥家的。
开始采摘前,赵艳做了个家庭挖菜总动员。
“婆婆丁是很好的野菜,它有很丰富的药用价值,能清热解毒,能带走咱们身体里的毒素,比如说大宝嗓子肿了疼,或者口干舌燥,喝点婆婆丁茶就特别好用。”
看小朋友们对自己讲的很感兴趣,赵艳继续说道。
“咱们买的好多药都有它的成分,这么好的东西,大宝二宝,咱们是不是要多采一些呀?”
这番动员确实让两位小朋友动力十足。
“妈妈,我多采一些,咱们一起吃,这东西好!”
大宝的发言依旧热情充满希望。
二宝则是冷静道:“妈妈,我也多挖一些,给你做成婆婆丁茶喝。”
两小只果然是妈妈贴心的皮夹克,赵艳被哄的心花怒放。
不过虽然有决心,可大宝和二宝不认识婆婆丁啊。
好在他们好学,屁颠颠的跟在爸爸身后学了起来。
明明自己一个人挖的更快,可今天带了这两个跟屁虫,李建军有预感自己今天得挺麻烦,可能是挖不了多少喽。
不过即使麻烦,那也是“甜蜜”的麻烦,李建军甘之如饴。
李建军野菜食用小课堂正式开课啦。
“婆婆丁的叶长成这样,像是倒卵状,有的叶子会宽一点,但基本都是这个造型,你们看,叶柄常带一点红紫色,边缘有的会带一点白色,它叶面光滑,背面一般都是有细小的毛茸。”
为了现场教学,李建军特意挖了一颗小婆婆丁做演示。
“就长成这样咱们就能挖了,它的花是白色或者紫色的,要是开花了的就不能摘了,那种菜叶和菜梗都老了,挖了咱也吃不了。”
两位小朋友连连点头,表示自己明白了。
为了演示什么是错误范例,他又挖了一颗苦苦菜。
“你们看,这个叫野苦菜,这个和婆婆丁可像了,不过它不能吃,老苦了,咱们不能挖这个。”
现场教学非常成功,在他的指导下,大宝成功挖到了第一颗婆婆丁。
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