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顾长安见时间差不多了,就站起身做了个手势,猫咖大门当即打开,众人鱼贯而入,挨个挨喷。
他们大多是这附近的商户,早早就见过卢老爷挨喷的模样,一时间倒也没有畏惧。猫咖内里也是早就看熟悉的模样,可此时走进来,才觉得与平日看着,又有很大的不同。
猫咖里格外的明亮,光不知是哪里来的,照得整个屋子都没有暗角。大树长在屋子中央,不仅没有挡道,反而增添了野。
而那一圈紧贴墙放着的沙,更是令人惊异。它比床还软,一屁股坐下去,就如陷入云中。劳碌一天的身体,瞬间就得到了极大的抚慰。
舒服。
这是众人的第一个想法。
不管是哪处细节,都让人觉得舒服。
他们不约而同地闭眼后仰,整个人缩在沙里。鼻端闻着厨房里散出的酸甜鲜香,只觉得这辈子从未这么饿过。
猫咖的小郎君也没让他们多等,不多时,那小郎君就端着食物出来了。
“来不及做太多,只能请各位尝点点心,实在是不好意思了。”顾长安笑着将一个大盘子放在桌子上。
那大盘里套着两个浮雕小盘,一个是雪白的奶冻,另一个则是刚出锅的番茄鸡肉丸子。
丸子表面挂上了番茄汤汁,变得金黄多汁,最顶端又有两横酱红的番茄酱。
纯白,金黄,暖红,让简单两道菜在视觉上顿时显得丰富了起来。
而在浮雕小盘之外,还另有一个同款浮雕的杯子,里面装着的是大家都馋过的奶茶!
那摆摊的粥老丈,这几日每日都神采奕奕,走路都脚下带风,都是多亏了那碗奶茶!当日众人出价一两银子一口,都没能买来尝点。
现在却有整整一杯摆在自己的面前!
顾长安依次放好,笑道:“请用。”
等他转身回了厨房,大家立刻操起盘子,风卷残云的吃了起来。
第14章小警长的信任
竹里花学厨已经二十多年了。从六七岁在后厨打转,到二十岁自己盘了个铺子,开始学着做生意。
再到现在在热闹的河坊街里,有一栋二层小楼当酒肆。
这二十多年,许是百姓的生活逐渐安定了,各类烹饪原料和手法的花样也渐渐变多了起来。
竹里花一直保持着谦逊的学习态度,每每城里出了菜色、手法,他都会上门讨教一二。
他不断学习、思考、改良,才能在杭州府里立足。
是以竹里花可以得意地说:“这两浙地区流行的菜色,他都会!”
然而现在这猫咖里的小郎君端出来的菜色,却明显是个花样。
肉丸子表面韧而有劲,里面却格外爽滑鲜嫩。有鲜美的汤汁藏在肉与肉之间,牙齿轻阖就轻轻的渗出来,带着鸡汤的鲜美与蘑菇的清香。
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