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回村儿的时候,我把二丫,黑子,田才还有田丽娟都拉到了车里。
杀年猪可是农村一项不小的传统项目。
用人量极大。
抓猪的,杀猪的,烧火的,劈柴的,切酸菜的,摘肠子,灌肠子,炒菜的……
主打就是一个热闹,有多少人都能用上。
其实专业杀猪的流水作业,根本用不了那么多人。
但是,农村祖辈传下来的习惯,那就是多少人都伸一把手,显得热闹。
等我从桃南城赶回来的时候,村儿的杀猪匠刘一刀早就把猪放完了血,一帮子人拿着铲刀正在刮上面的猪毛和油泥。
我赶紧上前,给各位忙活的老少爷们每人了一盒烟,众人也纷纷跟我打招呼,不亦乐乎。
没有一会儿的功夫,五百多斤的大肥猪就被大卸八块。
里面的肠子肚子心肝肺,被一滴溜拽出来,绑在一根绳子上挂了起来,这就是猪下水。
外面的外灶里水早就开了。
他们按照我的指挥,将整个大梁骨和所有半边排骨,都顺到了锅里,这一锅拆骨肉,不下百十来斤……
再开了两个开之后,一盆一盆的酸菜也顺到了肉锅里。
同是,另外一口锅,一盆一盆刚刚灌出来的血肠和面肠,也开始煮了起来。
同时,屋子里的两口炒锅,也开始噼里啪啦的炒起来。
因为是杀猪菜,所以炒菜都是素菜,荤菜主打就是杀猪菜。
素菜炒的是木耳鸡蛋、芹菜,土豆片,干豆腐,绿豆芽等等……
杀猪是个忙活人的活,大家伙在一块嘻嘻哈哈,时间过的很快。
转眼之间两三个小时就过去了。
看看时间差不多,于晓华的车子还没到。
屋子里已经开始放桌子准备吃饭了。
于是我给于晓华打去了电话……
于晓华接了电话哈哈道:“哎嘛小高,你们村儿的屯子也太大了,这道也太拐了,刚才拐着拐着,拐到人家稻田地里去了,哈哈哈……”
我闻言大汗:“姐你说你在哪,别动,我去接你。”
于晓华连忙道:“不用不用,我刚才碰到个老乡,打听了一下,知道你家在哪了,马上就到了,哈哈哈,这导航啊,也导不到你家,只能问人了,哎呀,行啦行啦,我看见你家了……”
说着,于晓华就挂了电话。
我也挂了电话,刚挂了电话,一辆灰黑色的大g就停在了我家大门的门口。
尼玛,同样是奔驰,我这破车跟这辆一比……
算了,根本没有可比性。
这肯定是于晓华无疑了。
我赶紧迎了上去……
于晓华跟一个同样四十多岁的女人一起下了车。
很明显于晓华这次出行刻意低调了服饰。
只是穿了长款羽绒服和一双小牛皮靴。
在她下来的那一刻,我还真有点小小的恍惚……
于晓华虽然已经四十多岁了,人还
是非常漂亮的。
关键是那股子多年养出来的贵妇气质,
那还真不是装能装出来的。
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